TAKAFUMI TOMITA

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Edible Media 運営メンバー

冨田貴史(とみたたかふみ)

1976年千葉生まれ。大阪中津にて味噌作りや草木染めを中心とした手仕事の作業所(冨貴工房)を営む。ソニーミュージック~専門学校講師を経て、全国各地でワークショップを続けている。ワークショップのテーマは和暦、食養生、手仕事など。疎開保養「海旅キャンプ」共同代表。著書『春夏秋冬土用で過ごす〜五季でめぐる日本の暦〜』『いのちとみそ』『ウランとみそ汁』など。
⭐︎冨貴工房:http://fukikobo.blogspot.jp